Если надо посчитать калорийность супа.

0
380
посчитать калорийность супа

Если возникла необходимость посчитать или рассчитать калорийность, а сегодня мы говорим о супе, то я делаю это с помощью кухонных весов.

Берем и взвешиваем каждый продукт на весах и обязательно записываем. Это касается всего, воды в том числе.

Для примера я взяла суп грибной с куриной грудкой и зеленым горошком.

посчитать калорийность супа

По моему рецепту ингредиенты были следующие (это количество получилось таким потому что именно столько и было продуктов, никакого фанатизма):

Продукт/Вес (гр)/Белки/Жиры/Углеводы

Курица (грудка вареная) / 128/ 38,1 / 2,3 / 0,6

Вешенки вареные / 744 / 2,2 / 0,3 / 5,6

Помидор / 95 / 0,6 / 0,2 /4,0

Вода / 346/ 0 / 0 / 0

Горошек зеленый «Бондюэль» / 208 / 10,4 / 0,4 / 28,7

Лук зеленый / 20 / 0,3 / 0 / 0,9

Сельдерей  / 10 / 0,1 / 0 / 0,2

Общий вес 1551 гр

Общая калорийность 384,1 ккал

Теперь считаем калорийность на 100 грамм: (384,1 * 100) / 1551 = 24,76 или округляем до 24,8

Калорийность на 100 гр – 24,8 ккал

Б/Ж/У  —  3,3/0,2/2,6

Если вы добавляете в блюдо сырые продукты, например, мясо, грибы, крупу, то у них будет другая калорийность.

Зелень, зеленый лук, сельдерей не обязательно считать. Не доходите до маразма. Я здесь привела в качестве наглядного примера.

И не забывайте. Вы считаете готовый блюда только один раз. В дальнейшем где бы вы его не ели, условно оно для вас всегда будет именно такой калорийности как вы посчитали.

******************************************************************

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.