Помидоры при похудении. Помидорная диета кому показана.

0
93
Помидоры при похудении

Помидоры при похудении очень актуальны.

Они имеют низкую калорийность и гликемический индекс. Но это все верно только для свежих ягод.

Калорийность

Калорийность 19 ккал
Белков 0.6 г
Жиров 0.2 г
Углеводов 4.2 г

Помидоры при похудении

Гликемический индекс

Гликемический индекс свежих 10-15
Гликемический индекс пасты, кетчупа 50-55 !
Вот оно коварство. Поэтому не обольщайтесь, когда едите много тушеных томатов или томатной пасты при похудении!

Содержание полезных веществ

Помидор содержит из основного.
Микроэлементы: калий, магний, натрий, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, цинк.
Витамины: А, В1, В2, С, Е, ниацин, фолиевая кислота.
При таком отличном составе и низком калораже он конечно находка для всех похудальцев.

Помидоры при похудении

Вред

В свежем виде он пойдет в любые салаты, супы (гаспачо), как гарнир.
В термически обработанном его калораж не растет. Немного повышается гликемический индекс. Но это не значит, что кушать его нельзя. Воздержитесь только от промышленной пасты и кетчупа.
Во-первых, они жутко парены-перепарны, от этого там зашкаливает количество щавелевой кислоты и пуринов.
Во-вторых, читайте этикетки, многие производители засовывают туда сахар, крахмал, много соли, консерванты, только от названия, которых язык сломаешь.
Воздержаться или не употреблять совсем стоит людям, у которых: желчнокаменная болезнь, язва или гастрит, изжога, панкреатит, подагра, артрит, болезни мочевого пузыря и почек.

Польза

Но у помидоров есть очень огромный плюс. Плюсище я бы сказала.
Они содержат каротиноид – ликопин. Так вот он лучше всего усваивается и имеется в больших концентрациях именно в термически обработанных томатах.
Кормите ими своих мужчин в первую очередь.

Ликопин профилактика аденомы и рака простаты, антиоксидант, снижает плохой холестерин.

Помидоры при похудении

С чем кушать

Любые сочетания помидоров с огурцами, сельдереем, петрушкой, укропом, листовой зеленью будет рецептом для салата, который можно кушать в неограниченных количествах.
Помидор прекрасно сочетается и с мясом, яйцами, рыбой, творогом, любым растительным масло холодного отжима.
Завтрак или обед с крупами, например, гречкой и помидорами это гарнир, который пойдет с любым белком.
А как вкусна яичница или омлет с помидорами? Если вы делаете ее на минимальном количестве масла или вообще без него, например, в духовке, такое блюдо можно кушать и на ужин.
Если у вас нет проблем со здоровьем, то можно провести и разгрузочные дни на помидорах. Для этого берут 1 кг томатов на день и кушают только их разбив на несколько приемов. Пить можно воду, зеленый чай.

********************************************************************

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.