Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке. Быстро и вкусно.

0
193
Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке

Будем готовить тонкий лаваш с творогом, яйцом и помидором в духовке. Лаваш давно вошел в нашу жизнь в виде блюда фаст фуда. В тонкий армянский лаваш заворачивают все, что можно. Рецепты с ним можно поделить на те, которые подвергают термообработке (сковорода, духовка) и те, которые не подвергают. То есть заворачивают и лопают.

Состав

Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке

Лаваш армянский – 20 гр

Творог — 100 гр

Яйцо куриное – 50 гр

Помидор — 50 гр

Соль

Яблочный уксус (натуральный)

Сода пищевая (на кончике чайной ложки)

Любые специи

Калорийность: 116,7 ккал

Белки — 11,6 ; Жиры – 4,9; Углеводы – 6,3

Рецепт

Я хотела сделать лаваш с плавленым сыром, поэтому будем делать из творога и яиц подобие такого сыра.

У меня было три лаваша, поэтому все ингредиенты увеличиваем в три раза. Я взяла три яйца, 300 грамм творога перебила все на комбайне. Добавила для кислинки, чтобы было больше похоже на сыр яблочный уксус домашнего изготовления.

Затем соль. Из специй я положила красный перец, черный перец, сухую зелень, паприку.

Еще раз вжик комбайном. В самом конце ложим соду и еще раз перебиваем.

Помидоры режем на тонкие пластики.

Расстилаем лаваш и мажем его творожной массой, раскладываем помидоры. Заворачиваем рулеты из лаваша. Ставим в духовку на 15 – 20 минут на максимальной температуре. У меня это 240 градусов Цельсия.

Творожная масса начинает плавиться, вытекать и получается зажаренная корочка.

Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке

В такой рецепт можно добавить любую начинку. Сюда отлично пойдет отварная курица или индейка, говяжий фарш, консервированная рыба, зелень, зеленый лук, сладкий болгарский перец и все что вы предпочитаете в еде. Для тех кто не боится лишних калорий в творог можно положить сметану.

Этот же рецепт можно сделать и сладким.

Добавить к творогу с яйцами сахарозаменитель, ванилин и любые фрукты, ягоды, банан. Получится фруктовый рулет из тонкого лаваша.

Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке

Это очень быстрый и очень вкусный рецепт не только для себя, но и для детей. Сделайте и ваш ребенок с удовольствием возьмет его в школу. Мой сын оценил такую вкуснятину.

***********************************************************************

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.