Будем готовить тонкий лаваш с творогом, яйцом и помидором в духовке. Лаваш давно вошел в нашу жизнь в виде блюда фаст фуда. В тонкий армянский лаваш заворачивают все, что можно. Рецепты с ним можно поделить на те, которые подвергают термообработке (сковорода, духовка) и те, которые не подвергают. То есть заворачивают и лопают.
Состав
Лаваш армянский – 20 гр
Творог — 100 гр
Яйцо куриное – 50 гр
Помидор — 50 гр
Соль
Яблочный уксус (натуральный)
Сода пищевая (на кончике чайной ложки)
Любые специи
Калорийность: 116,7 ккал
Белки — 11,6 ; Жиры – 4,9; Углеводы – 6,3
Рецепт
Я хотела сделать лаваш с плавленым сыром, поэтому будем делать из творога и яиц подобие такого сыра.
У меня было три лаваша, поэтому все ингредиенты увеличиваем в три раза. Я взяла три яйца, 300 грамм творога перебила все на комбайне. Добавила для кислинки, чтобы было больше похоже на сыр яблочный уксус домашнего изготовления.
Затем соль. Из специй я положила красный перец, черный перец, сухую зелень, паприку.
Еще раз вжик комбайном. В самом конце ложим соду и еще раз перебиваем.
Помидоры режем на тонкие пластики.
Расстилаем лаваш и мажем его творожной массой, раскладываем помидоры. Заворачиваем рулеты из лаваша. Ставим в духовку на 15 – 20 минут на максимальной температуре. У меня это 240 градусов Цельсия.
Творожная масса начинает плавиться, вытекать и получается зажаренная корочка.
В такой рецепт можно добавить любую начинку. Сюда отлично пойдет отварная курица или индейка, говяжий фарш, консервированная рыба, зелень, зеленый лук, сладкий болгарский перец и все что вы предпочитаете в еде. Для тех кто не боится лишних калорий в творог можно положить сметану.
Этот же рецепт можно сделать и сладким.
Добавить к творогу с яйцами сахарозаменитель, ванилин и любые фрукты, ягоды, банан. Получится фруктовый рулет из тонкого лаваша.
Это очень быстрый и очень вкусный рецепт не только для себя, но и для детей. Сделайте и ваш ребенок с удовольствием возьмет его в школу. Мой сын оценил такую вкуснятину.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА:
Тонкий лаваш с творогом и яйцом в духовке
Блинный торт с творожным кремом
Творожное желе с черной смородиной
Рецепт творога с чесноком, зеленью и огурцом
Творожники в духовке с фруктами и окарой
**********************************************************************
Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.
Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!
Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.
Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)
До связи на страницах сайта timoshenkoblog.ru или Инстаграмма @timoshenkoblog
*****************************
*****************************
